【Chef’s 615 食物切片機】切片或切絲實在好方便
家裡有一台食物切片機，真的是超實用的。隨時想吃涮涮鍋，隨時可以切牛肉片。平常處理肉類，可切片或切絲，用切肉機切超省力，這是我家超實用的玩具之一。^^y
Chef’s 615 食物切片機 購買連結
Chef’s 615 Food Slicer
15½”L x 10⅜”W x 11″H (10.6 lb)
馬力 120 watts
顏色是一點偏金色(610是銀色)
切肉機所有配件都可以拆開
非常容易清潔
拆裝很容易一點都不複雜
壓肉板是金屬的非常容易壓肉
機器本身有附有齒刀片
有齒刀片適合切”內硬外軟的冷凍肉”
冷凍肉從冷凍庫拿出來後要稍微退冰
就是表面有一點軟就可以切囉！
Chef’s 615 有齒刀片 購買連結
無齒刀片需要另外自行購買
適合切”內軟外硬的冷凍肉”
就是剛冰凍兩三個小時的冷凍肉(不是凍死肉)
(加購) Chef’s 615 無齒刀片 購買連結
這盤切的是比紙還薄的厚度
我超愛的吃起來入口即化！^^y
切肉絲超讚！
切五花肉絲做肉燥
根莖類切片
根莖類切片
切肉機需要用潤滑油保護齒輪
食品機械潤滑油 購買連結
三款食物切片機比較
Chef’s 609
15″L x 10½”W x 10⅘”H
馬力 100 watts / 機器是銀色
壓肉板是塑膠製 / 底座和610/615不一樣
Chef’s 609 購買連結
Chef’s 610
15″L x 10½”W x 10⅘”H
馬力 100 watts / 機器是銀色
壓肉板是塑膠製
Chef’s 610 購買連結
購買整條牛肉
LA小東京Shabu Shabu House整條牛肉
照市價算一條大約$250元-$300元左右
127 Japanese Village Plaza Mall, Los Angeles, CA 90012
Tel 1(213) 680-3890
要先打電話給老闆Yoshi訂購，跟老闆說要買涮涮鍋的
買回來的牛肉我會一大條切成三大塊
用食物真空機包裝起來
這樣每次要吃的時候拿一塊出來切
每次都可以吃到超新鮮的雪花牛^^y
食物真空包裝機 購買連結
Costco賣的這幾款牛肉是可以(除了有骨的)
Prime Rib & Ribeye Roast 這兩種OK
但是要買到雪花肥(marble)的是不太容易
Costco官網 網站連結
【顧客使用產品分享影片】
https://www.youtube.com/watch?v=OIyc9IlBqM8&t=3s
