【自製韓國燒烤牛肉】自己料理食材簡單方便又新鮮
應該不少人有吃過韓國燒烤,其實自己在家燒烤,真的是非常的方便。燒烤的牛肉非常容易調理,Eva試過不少燒烤醬,喜歡Halm’s Hawaiian 燒烤醬,不會太鹹,調味很棒,大家可以試試。
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食材準備
1. 韓國燒烤牛肉 / 3磅
2. 夏威夷烤肉醬 / 6大匙
3. 冷水 / 1杯
調理步驟
1. 我買的是帶骨的 choice beef rib 牛肉,要先去骨。
P.S. 買過去好骨的,肉質比較硬,所以後來都是買帶骨,自己去骨。
P.S. 牛骨留下來煲湯可以用喔!
2. 用肉垂將牛肉的筋打斷(將肉打扁),柔質的口感才會軟嫩。
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3. 將打扁的牛肉,切成小塊。
4. 最後用夏威夷燒烤醬,加點冷水,放進切好的牛肉,大約醃20-30分鐘即可。
噹噹噹噹……是不是很簡單啊!馬上準備好豐富的一餐!
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不想煮菜就在餐桌上大家一起烤肉
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Mandy Hung 請看這篇喔!
肉好貴啊😂
去外面吃更貴
醃好的牛肉,可以放進胖帝,加上切好的洋蔥,自動拌炒,方便簡單的一餐。😊😊😊
這個可以自動炒菜??
Gigi Yu 可以啊! 歡迎參加「胖胖氣炸鍋鍋團~青菜歐唄喇」
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噹噹噹噹….簡單的一餐!😋😋😋
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