【Zojirushi EB-DLC10 燒烤盤】無煙燒烤在家吃真方便
Amazon 購買連結
應該不少人有吃過韓國燒烤,其實自己在家燒烤,真的是非常的方便。燒烤的牛肉非常容易調理,Eva試過不少燒烤醬,喜歡Halm’s Hawaiian 燒烤醬,不會太鹹,調味很棒,大家可以試試。
Halm’s Hawaiian BBQ 64oz 購買連結
Halm’s Hawaiian BBQ 12oz 購買連結
食材準備
1. 韓國燒烤牛肉 / 3磅
2. 夏威夷烤肉醬 / 6大匙
3. 冷水 / 1杯
調理步驟
1. 我買的是帶骨的 choice beef rib 牛肉,要先去骨。
P.S. 買過去好骨的,肉質比較硬,所以後來都是買帶骨,自己去骨。
P.S. 牛骨留下來煲湯可以用喔!
2. 用肉垂將牛肉的筋打斷(將肉打扁),柔質的口感才會軟嫩。
KitchenAid Meat Tenderizer 肉槌 購買連結 (可寄全球)
3. 將打扁的牛肉,切成小塊。
4. 最後用夏威夷燒烤醬,加點冷水,放進切好的牛肉,大約醃20-30分鐘即可。
太棒了,上次特價$90多你介紹時買了一台實在太好用了, 大推! 親朋好友聚餐超好用無油煙又好清理…. 今天再追加一台~ 謝謝Eva的好康道修播 🙂
非常謝謝你的支持! 有機會貼文分享一下,你們的燒烤趴踢喔! 😘😘😘
超好用的